年節好滋味「活菜X烤麩」活動即日起開放報名

「活菜」為清水眷村住戶具代表料理之一,以豆豉粑、辣椒等為基底製作湯料,在臭香之間的湯汁之中涮燙青菜豆腐,配著飯吃,越吃越開胃!本活動將邀請清眷原住戶且為弦外織音工作室負責人賈瑪莉老師,向大家教授這道料理。另外,還加入「烤麩」這樣眷村家常小點,平時常見以醬滷的料理方式,這次將烤麩融合到活菜內,以創造出不同眷村好滋味。
👩🏻‍🍳活動時間:110年2月20日(六)10:00-12:00
👩🏻‍🍳活動地點:清水眷村文化園區 58號 戶外空間
👩🏻‍🍳活動講師:賈瑪莉(弦外織音工作室負責人)
👩🏻‍🍳活動名額:20人(報名已額滿,如欲參加可於活動當日09:45至現場候補)
⚠️注意事項:因應防疫規範,參與本次活動請全程配戴口罩,且不提供試吃,另請參加者自備環保餐盒,課程結束後,工作人員將協助盛裝,讓您帶回與家人分享,感謝您的參與及配合。

Leave a reply

Your email address will not be published.